Zoals ieder restaurant / cafetaria zijn specialiteiten heeft zijn wij ook uiteraard trots op een aantal producten welke wij geheel zelf maken. Zo maken wij in de wintermaanden een lekkere erwtensoep die goed gevuld en geserveerd met roggebrood en spek echt een aanrader is. In de zomermaanden presenteren wij 2 soorten maaltijdsalades, een met vis en een met vlees. Als u deze besteld wordt het geheel geserveerd met stokbrood en kruidenboter (ook uit eigen keuken) en heeft u echt een volledige maaltijd. Het hele jaar door serveren wij onze “ SUPER SATÉ” lekker gemarineerde malse varkenshaas overgoten met ook weer zelf gemaakte satésaus. Onze “ VAN DE PLAAT” varianten op stokbrood of met friet is ook weer zo’n eigen product, heerlijk gemarineerde kipfilet gebakken op de plaat en deze serveren wij dan met onze eigen knoflooksaus. Tot slot het product waar we zelfs onze bedrijfsnaam aan gehangen hebben “ FRIET ’T LUIKSKE”, pikant gemarineerd varkensvlees opgediend met een pittige saus.
Natuurlijk worden ook de frietjes hier nog traditioneel gebakken, dus echt verse aardappels die wij zelf voorbakken en afbakken.
En vanzelfsprekend is ook onze service, gastvrijheid en kwaliteit onze specialiteit.